ჩანაწერები · ღვინო
ღვინის დღე კახეთში
რვა ათასი წლის მევენახეობა თბილისიდან ორ საათში. როგორ გამოვიყენოთ ეს დღე საუკეთესოდ.
როგორ მივიდეთ
ყველაზე მარტივია მძღოლის დაქირავება ერთი დღით GoTrip-ით ან სასტუმროს მეშვეობით, რომ დეგუსტაციის შემდეგ საჭესთან არავის მოუწიოს ჯდომა. სამგორიდან მარშრუტკები სიღნაღსა და თელავში დადის.
დილა: ბოდბე და სიღნაღი
ინახულეთ ბოდბის მონასტერი, წმინდა ნინოს განსასვენებელი, შემდეგ გაისეირნეთ სიღნაღის გალავანზე ალაზნის ველის ხედით.
შუადღე: საოჯახო მარანი
პატარა საოჯახო მარნები სტუმრებს დეგუსტაციითა და სახლის სადილით ხვდებიან. სთხოვეთ, მიწაში ჩაფლული ქვევრი გაჩვენონ.
ნაშუადღევი: წინანდალი ან ალავერდი
ინახულეთ ჭავჭავაძეების მამული წინანდალში ან ალავერდის ტაძარი, სადაც ბერები დღესაც აყენებენ ღვინოს.
რა გავსინჯოთ
საფერავი, ქვევრის ქარვისფერი რქაწითელი და ქისი, ნახევრად ტკბილი ქინძმარაული. დაასრულეთ პატარა ჭიქა ჭაჭით.
საუკეთესო დრო
სექტემბერი და ოქტომბერი, რთველის დროს, როცა ოჯახები ყურძენს კრეფენ და წურავენ და ყველას დასახმარებლად იწვევენ.